Qué ver en Moldavia: lo imprescindible

Chisinau es una ciudad de contrastes brutales. El centro es sorprendentemente verde y ordenado, mientras que a pocas calles empiezan los bloques soviéticos en estado variable. Merece la pena dedicarle un día completo. El Parque Stefan cel Mare es el punto de encuentro local: los domingos por la mañana se llena de familias y de señoras vendiendo flores. La Catedral de la Natividad y el Arco del Triunfo están justo al lado y se visitan en 20 minutos. Evita el centro histórico los fines de semana de buen tiempo porque se llena de grupos de boda. El Mercado Central (Piata Centrala) abre desde las 7:00 y es el mejor lugar para comprar queso, miel y vino casero. Cierra a las 16:00. Si buscas algo diferente, ve al barrio de Riscani o sube al barrio de Botanica para ver la vida real moldava. El Museo Nacional de Historia (Str. 31 August 1989 121) cuesta 35 lei moldavos (unos 1,80 €) y abre de 10:00 a 18:00, cerrado los lunes. La mejor hora para visitar el centro es entre semana a primera hora de la mañana. Evita completamente el mes de agosto si puedes, es cuando la ciudad se vacía de locales pero se llena de turistas rumanos.

Orheiul Vechi no es técnicamente Bucovina pero es el sitio más espectacular del país. Un complejo monástico rupestre excavado en una pared de roca caliza sobre un meandro del río Raut. Llegar merece el esfuerzo. Desde Chisinau hay 45 minutos en coche. La entrada cuesta 40 lei (2 €) y abre de 09:00 a 18:00. Evita los sábados y domingos porque llegan grupos desde Iasi. La cueva principal tiene frescos del siglo XIV bastante bien conservados. Si tienes más tiempo, sigue hacia el norte hasta Tipova (otro monasterio rupestre menos visitado) o directamente a los auténticos monasterios pintados de Bucovina, ya en la frontera con Rumanía. El más accesible desde Moldavia es Saharna, que combina bosque, cascadas y un monasterio activo. Lleva calzado con buen agarre porque los caminos son de tierra y en primavera se ponen imposibles. La mejor época es mayo y septiembre. En julio y agosto hace mucho calor y las carreteras levantan mucho polvo.

Cricova es la gran atracción turística del país y por una buena razón. Se trata de la segunda bodega subterránea más grande del mundo después de Mileștii Mici. Los túneles suman más de 120 km a 50-80 metros de profundidad con temperatura constante de 12-14ºC. La visita guiada estándar dura 1 hora y media y cuesta 35 € por persona (incluye cata de 5 vinos). Hay que reservar con al menos 48 horas de antelación. Evita los fines de semana: los moldavos celebran allí cumpleaños y bodas y el ambiente cambia. Mileștii Mici es aún más grande (más de 200 km de galerías) pero menos turística. La visita es más austera y cuesta alrededor de 25 €. Si solo puedes elegir una, quédate con Cricova por la calidad de la explicación y el estado de las instalaciones. Lleva jersey incluso en verano. No aceptan tarjetas en muchos puntos de la visita, lleva efectivo en lei moldavos.

Soroca es conocida como la capital gitana de Moldavia. La ciudad tiene una zona alta con vistas al río Dniéster y una fortaleza circular del siglo XV restaurada. La entrada a la fortaleza cuesta 20 lei y abre hasta las 20:00 en verano. Desde las murallas se ve Ucrania al otro lado del río. El barrio gitano merece un paseo (con respeto y sin sacar fotos sin permiso). Las casas son grandes, coloridas y completamente distintas al resto de la arquitectura moldava. La mejor forma de llegar desde Chisinau es en marshrutka (unas 2 horas y media) o en coche (2 horas). Hay pocos turistas, por lo que la experiencia es auténtica pero también más complicada si no hablas ruso o rumano. La ciudad no tiene mucha oferta hotelera, así que la mayoría hace ida y vuelta en el día.