Qué ver en Croacia: lo imprescindible

Dubrovnik es impresionante. Sus murallas del siglo XVI ofrecen vistas brutales al Adriático y al casco antiguo de piedra caliza. Merece la pena porque es una de las ciudades amuralladas mejor conservadas de Europa. Sin embargo, entre 10:00 y 17:00 se llena de cruceros y grupos. Horario de las murallas: de 8:00 a 19:30 en verano (último acceso 18:30). Precio 2025: 35 € adultos, 15 € niños. Compra la entrada online con antelación y entra a las 8:00 o a las 18:00 para evitar el caos. Alternativa poco conocida: sube al monte Srđ en teleférico (27 € ida y vuelta) y baja caminando por la ruta de 45 minutos que llega a la Puerta de Ploče con vistas mejores y sin gente. Evita completamente el mes de julio si puedes.

Las 16 lagunas turquesas y las cascadas de Plitvice son el paisaje más fotografiado del país. Merece la visita por la calidad del agua y la vegetación, pero el modelo de turismo masivo lo ha degradado. Hay dos entradas. La ruta más bonita es la H (superior + inferior). Horario verano 2025: 7:00-20:00. Precio: 40 € en julio y agosto, 23 € en mayo y octubre. Los barcos y trenes eléctricos están incluidos. Para evitar aglomeraciones entra a las 7:00 en punto o compra la entrada de tarde (después de 14:00). Lleva calzado con buen agarre: hay tramos resbaladizos. Prohibido bañarse y salirse de los caminos. Si buscas algo similar pero más tranquilo, considera el Parque Nacional de Krka (aunque también está saturado).

Split es la ciudad más cómoda para alojarse. El Palacio de Diocleciano, construido en el año 305, no es un museo sino un barrio vivo con bares, tiendas y viviendas dentro. Merece la pena porque sigue habitado y tiene una energía diferente a Dubrovnik. Entrada gratuita al palacio (solo pagas si entras al sótano o al campanario). El campanario de la catedral cuesta 5 € y abre de 8:00 a 20:00. Sube al Monte Marjan (15 minutos caminando desde el centro) para tener la mejor vista de la ciudad y la isla de Brač al fondo. Evita los restaurantes de la Riva; ve dos calles hacia dentro. Split es también el principal puerto para ferries a las islas.

La península de Istria ofrece pueblos en la colina, excelente aceite de oliva, trufa y vino. Rovinj es bonito pero está saturado. Mejor opción: Motovun o Grožnjan. Ambos son pueblos minúsculos con vistas panorámicas. No pagas entrada por pasear. En temporada alta (julio-agosto) Motovun cobra 5 € por aparcamiento. Visita la pequeña Istria entre septiembre y octubre: menos gente, mejor comida y precios más bajos. Prueba el tartufo (trufa) en restaurantes locales de Buzet. Evita Pula si no te interesa el anfiteatro romano; la ciudad es bastante fea comparada con el resto de la región.