Cabo Verde en 7 días: la ruta que realmente funciona
foto: unsplash.comSiete días dan para ver tres islas distintas si organizas bien los traslados y no pretendes conocer todo el archipiélago. Este itinerario prioriza contraste: playa y turismo de Sal, la capital real de Santiago y la montaña verde de Santo Antão. Es un ritmo intenso pero asumible. No da tiempo a visitar Fogo ni Brava, ni a hacer trekkings de varios días en Santo Antão. Quien busque solo relax en playa debería quedarse solo en Sal.
El itinerario en corto
Día 1-2: Sal (Santa Maria y Pedra Lume). Día 3-4: Santiago (Praia y Tarrafal). Día 5-7: Santo Antão (Porto Novo, Paul y Ribeira Grande). Combinación de playa, ciudad africana y valles verdes con rutas de senderismo accesibles.
El mapa de la ruta
Día 1 — Llegada a Sal y primer contacto con el Atlántico
- 11:00Llegada al aeropuerto de Espargos y traslado45 min20€
Vuelo directo desde España aterriza habitualmente por la mañana. Taxi oficial hasta Santa Maria cuesta 15-20€. Evita los touroperadores que te intentan vender excursiones en la misma terminal.
Cambia solo 20€ en el aeropuerto. El mejor cambio está en las tiendas de Santa Maria.
- 16:00Playa de Santa Maria y paseo por la avenida3 horasGratuito
Arena blanca y agua turquesa. La zona de los beach bars es la más animada al atardecer. El agua suele estar más agitada de lo que parece en las fotos.
Lleva tu propia toalla. Las que alquilan en la playa suelen estar bastante usadas.
Pescado a la plancha o cachupa en chiringuito de playa
Cerca de restaurantes, supermercados y paradas de aluguer. Evitas caminar por arena con maleta.
Día 2 — Sal interior: salinas y cráteres
- 09:00Salinas de Pedra Lume2 horas8€
Antigua mina de sal dentro de un cráter. Puedes flotar en la laguna si el nivel de salinidad lo permite. Lleva chanclas porque el suelo quema.
Ve por tu cuenta en taxi o aluguer. Las excursiones organizadas llegan todas a la misma hora y se masifica.
- 14:00Buracona y Blue Eye90 min5€
Piscina natural con el famoso ojo azul. Mejor visitarlo cuando la marea está baja. Cuidado con las olas que pueden ser fuertes.
Los guías locales cobran 5€ por persona aunque vayas solo. Negocia si vas en grupo.
Comida criolla en restaurante local de Espargos
Vuelves a la misma zona para tener fácil el traslado al ferry al día siguiente
Día 3 — Ferry a Santiago y llegada a Praia
- 07:30Ferry Interilhas a Praia2.5 horas38€
Salida desde Porto Novo de Sal. El trayecto dura unas 2h30. Compra el billete online con 48h de antelación en verano.
Lleva algo de comida. El bar del ferry suele tener poca variedad y precios altos.
- 13:00Mercado de Sucupira y centro de Praia2 horasGratuito
Ambiente auténtico, música, colores y vendedores. Evita llevar mochila grande o mostrar objetos de valor.
Ve después de comer. Por la mañana está demasiado lleno.
Cachupa rica en restaurante local del Plateau
Zonas más seguras y con mejor oferta de restaurantes por la noche
Día 4 — Norte de Santiago: Tarrafal y playas
- 08:30Aluguer o taxi compartido a Tarrafal1.5 horas6€
Paisaje volcánico y cambio de vegetación. El trayecto dura 1h30. Los aluguer salen de la estación de Assomada.
Sal pronto. Después de las 10:00 los aluguer se llenan mucho.
- 11:00Playa de Tarrafal y antiguo campo de concentración4 horas3€ (museo)
Agua más tranquila que en Sal. El antiguo campo de Tarrafal es visita obligada si te interesa la historia colonial.
El museo cierra a las 15:30. No vayas tarde.
Pescado fresco en chiringuitos de la playa de Tarrafal
Necesitas estar cerca del puerto o aeropuerto para el siguiente salto a Santo Antão
Día 5 — Ferry a Santo Antão y valle de Paul
- 07:00Ferry a Porto Novo50 min32€
Sale desde Praia. Duración 50 minutos en el ferry rápido. Reserva con antelación.
Si hay mala mar cancelan el ferry rápido y sale el lento (3 horas). Comprueba el estado del mar la noche anterior.
- 11:00Traslado a Paul y ruta corta de senderismo4 horasGratuito
Valle verde con plantaciones de café y caña de azúcar. La ruta Paul-Ribeira Grande es espectacular pero exigente.
Contrata guía local solo si vas a hacer la ruta completa. Para tramos cortos no hace falta.
Comida casera criolla en casa de familia en Paul
Mejor oferta de alojamiento y restaurantes. Paul es más bonito pero hay menos servicios.
Día 6 — Montañas de Santo Antão: Monte Verde y Corda
- 08:30Subida a Monte Verde3 horas25€ (taxi ida y vuelta)
El mirador más alto de la isla. Vistas 360º brutales. La carretera es bastante mala, mejor ir en 4x4 o con conductor local.
Lleva chaqueta. Arriba puede hacer mucho viento y 10ºC menos que en la costa.
- 15:00Paseo por Ponta do Sol2 horasGratuito
Pueblo pesquero con ambiente relajado. Buen lugar para ver la vida local sin turistas masivos.
Prueba el ponche de café en cualquier bar del muelle.
Cabrito o atún en restaurante de Ribeira Grande
Ambiente más agradable por la noche y varios buenos restaurantes cerca
Día 7 — Mañana libre y regreso a Sal o España
- 09:00Ruta corta por la costa o relax3 horasGratuito
Dependiendo de la hora de tu ferry o vuelo, puedes hacer una ruta fácil por la costa hacia Fontainhas o simplemente disfrutar del pueblo.
Fontainhas está sobrevalorada y muy masificada desde que se hizo famosa en Instagram. Mejor ve hacia Cruzinha.
Desayuno o almuerzo con vista al mar en Ponta do Sol
Cuánto cuesta
Come donde comen los locales (casas de comida sin rótulo) y usa aluguer compartidos en vez de taxis privados.
Qué hay que reservar con antelación
Obligatorio
- Ferry Interilhas con 48-72h de antelación en temporada alta (diciembre-marzo)
- Vuelo interinsular si vas a Fogo (no aplica en este itinerario)
Recomendado
- Alojamiento en Santo Antão si viajas en Navidad o Carnaval
- Coche o conductor para Monte Verde
No hace falta reservar: No hace falta reservar excursiones en Sal con antelación. Hay oferta constante y es fácil organizarlo sobre la marcha.
Errores que se repiten
Te pierdes el contraste real del país. Sal es la más turística y menos representativa.
En su lugar: Hacer mínimo dos islas más (Santiago + Santo Antão o Fogo).
En temporada alta se llenan y te puedes quedar tirado 24h.
En su lugar: Usar la web oficial de CV Interilhas y comprar en cuanto tengas las fechas.
Cuándo hacer esta ruta
Menos calor, menos humedad y menor probabilidad de lluvia en las islas del norte.
Evita: Agosto y septiembre. Mucho calor, humedad alta y riesgo de huracanes en el Atlántico.
Preguntas frecuentes · Cabo Verde 7 días
01¿Es suficiente una semana para ver Cabo Verde?
Sí si visitas tres islas como máximo. Con siete días puedes ver Sal, Santiago y Santo Antão con ritmo aceptable. Si buscas relax total, mejor quédate solo en una isla.
02¿Cuánto cuesta realmente Cabo Verde una semana?
Entre 1050€ y 1450€ por persona sin contar el vuelo internacional desde España. El principal gasto es el alojamiento y los ferries interislas. Se puede bajar de 1000€ viajando con mucho cuidado.
03¿Es necesario alquilar coche en Santo Antão?
No necesariamente. Los aluguer (furgonetas compartidas) funcionan bastante bien y los taxis locales son asequibles para rutas cortas. Solo merece la pena coche propio si quieres mucha libertad en las carreteras de montaña.